بطاطس حلوة مسلوقة طبق مناسب للنباتيين

المقادير:

• 5 حبات بطاطس حلوة
• ماء
• ملح

طريقة التحضير:

1. اغسلي البطاطا الحلوة جيدًا، ثم قشريها واقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. ضعي البطاطا الحلوة في قدر على ڼار متوسطة، ثم أضيفي كمية كافية من الماء لتغطيها.
3. أضيفي الملح إلى الماء، ثم غطي القدر واتركيه حتى يغلي.
4. خففي الڼار واتركيها حتى تنضج البطاطا الحلوة، حوالي 20 دقيقة.
5. صفي البطاطا الحلوة من الماء، ثم قدميها ساخنة.

نصائح:

• يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى البطاطا الحلوة المسلوقة، مثل الحليب أو الكريمة أو الزبدة.
• يمكنك تقديم البطاطا الحلوة المسلوقة مع صلصة الشوكولاتة أو صلصة الكراميل أو صلصة القرفة.