مكونات ديك رومي مشوي في الفرن وطريقة تحضيرها

ديك رومي مشوي في الفرن هو طبق شهي وتقليدي، وهو من الأطباق التي تحضر في العديد من المناسبات، مثل الأعياد وحفلات الزفاف. يمكن تحضير ديك رومي مشوي في الفرن بطرق مختلفة، وفيما يلي طريقة تحضيره بطريقة بسيطة:

المقادير:

• ديك رومي كامل
• 1/2 كوب من الزبدة
• 1/4 كوب من عصير البرتقال
• 1/4 كوب من عصير التفاح
• 1/4 كوب من صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة من الخردل
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. اغسلي ديك الرومي جيدًا، ثم جففيه.
2. في وعاء، اخلطي الزبدة وعصير البرتقال وعصير التفاح وصلصة الصويا والخردل والملح والفلفل الأسود.
3. افركي ديك الرومي بالمزيج من جميع الجهات.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ضعي ديك الرومي في صينية فرن، واتركيه لمدة 4-5 ساعات، أو حتى ينضج تمامًا.
6. قدمي ديك الرومي المشوي ساخنًا.

نصائح:

• يمكنك إضافة كمية مناسبة من الأعشاب المفرومة إلى ديك الرومي، مثل الزعتر أو الكزبرة أو البقدونس، وذلك لإضفاء نكهة مميزة.
• يمكنك حشوة ديك الرومي بالبصل أو الفطر أو الثوم أو الخضروات، وذلك حسب الرغبة.
• يمكنك تحضير ديك رومي مشوي في الفرن ببطء، وذلك بوضعه في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 8-10 ساعات.

الخاتمة:

ديك رومي مشوي في الفرن هو طبق شهي وسهل التحضير، وهو من الأطباق التي يمكن تقديمها في العديد من المناسبات.