البطاطس المهروسة وصفة عالمية

المقادير:

• 500 جرام بطاطا مسلوقة
• 100 جرام زبدة
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. قشر البطاطا واقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. ضعي البطاطا في قدر كبير من الماء المغلي وغطيها.
3. اتركي البطاطا على ڼار متوسطة حتى تنضج تمامًا، حوالي 20 دقيقة.
4. صفّي البطاطا من الماء واتركيها تبرد قليلاً.
5. اهرسي البطاطا حتى تصبح ناعمة.
6. أضيفي الزبدة والحليب والملح والفلفل الأسود إلى البطاطا المهروسة.
7. اهرسي المكونات حتى تتجانس.
8. قدمي البطاطس المهروسة ساخنة.

نصائح:

• يمكنك إضافة أي نوع من التوابل أو الأعشاب إلى البطاطس المهروسة، حسب الرغبة.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على بطاطس مهروسة كريمية، يمكنك إضافة القليل من كريمة الطبخ أو الحليب المكثف إلى الخليط.
• يمكنك تقديم البطاطس المهروسة مع اللحم أو الدجاج أو السمك أو الخضار.

معلومات إضافية:

• تعتبر البطاطس المهروسة من الأطباق الجانبية الكلاسيكية التي تقدم مع العديد من الأطباق الرئيسية.
• تتميز البطاطس المهروسة بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها.
• البطاطس المهروسة مصدر جيد للنشويات والكربوهيدرات.