بيض بالبصل طبق مميز

المقالة:

بيض بالبصل هو طبق بسيط ولذيذ يمكن تحضيره في دقائق معدودة. وهو من الأطباق الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى.

المكونات:

• 2 بيضة
• 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 كوب زيت نباتي

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت النباتي في مقلاة على ڼار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي البيض والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يختلطوا.
4. اتركي البيض على ڼار هادئة لمدة 2-3 دقائق، أو حتى ينضج.
5. قدمي البيض ساخنًا.

نصائح:

• يمكنك إضافة أي نوع من التوابل أو الأعشاب إلى الطبق حسب الرغبة.
• يمكنك تقديم بيض بالبصل مع الخبز أو الأرز.