هاش براون طبق مميز

المقالة:

هاش براون هو طبق جانبي أمريكي شهير مصنوع من البطاطس والبصل والفطر. يتميز هذا الطبق بطعمه الغني وسهولة تحضيره، كما أنه يمكن تقديمه كطبق رئيسي.

المكونات:

• 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
• 1/2 كوب فطر مقطع إلى شرائح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والبصل والفطر وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
3. رصي الخليط في صينية فرن.
4. اخبزي هاش براون لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون.
5. قدمي هاش براون ساخنًا.

نصائح:

• يمكنك إضافة أي نوع من التوابل أو الأعشاب إلى هاش براون حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة جبن مبشور إلى هاش براون حسب الرغبة.