لبوريك طبق سهل التحضير

المكونات:

• 1 عبوة من عجينة الجلاش
• حشوة حسب الرغبة (لحم مفروم، جبن، خضار)
• 1/4 كوب من الزيت النباتي
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء صغير، اخلطي الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود.
3. ادهني صينية فرن بالزيت النباتي.
4. ضعي طبقة من عجينة الجلاش في الصينية.
5. ادهني طبقة الجلاش بالخليط الزيتي.
6. ضعي طبقة من الحشوة فوق طبقة الجلاش.
7. كرري الخطوات 5 و 6 حتى تنتهي من الحشوة.
8. لفّي طبقة الجلاش النهائية على شكل أسطوانة.
9. قطعي الأسطوانة إلى قطع صغيرة.
10. ادهني قطع البوريك بالخليط الزيتي.
11. اخبزي البوريك لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
12. قدمي البوريك ساخنًا.

نصائح:

• يمكنك استخدام أي نوع من الحشوات حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة أي نوع من التوابل أو الأعشاب حسب الرغبة.
• يمكنك تقديم البوريك مع الصلصة أو الكاتشب حسب الرغبة.