كيفية عمل الفول النابت بطريقة سهلة وصحية
الفول النابت هو طبق صحي ولذيذ يتميز بطعمه الغني وفوائده الصحية العديدة. وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الفول النابت بخطوات بسيطة وسهلة.
مكونات الفول النابت
1 كوب من الفول المجفف
ماء
طريقة عمل الفول النابت
انقعي الفول المجفف في الماء لمدة 12 ساعة مع تغيير الماء عدة مرات.
صفي الفول من الماء ثم ضعيه في وعاء محكم الغلق.
أضيفي الماء إلى الفول حتى يغمره.
ضعي الوعاء في مكان دافئ واتركيه لمدة 24 ساعة أو حتى ينمو الفول ويصبح طريا.
صفي الفول من الماء ثم اغسليه جيدا.
قدمي الفول النابت كطبق جانبي أو كإضافة إلى السلطات أو الأطباق الأخرى.
فوائد الفول النابت الصحية
الفول النابت هو مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة للجسم مثل
البروتين يساعد البروتين على بناء وإصلاح الأنسجة في الجسم.
الألياف تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطړ الإصابة بالإمساك.
الحديد يساعد الحديد على نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
الكالسيوم يساعد الكالسيوم على بناء وإصلاح العظام والأسنان.
المغنيسيوم يساعد المغنيسيوم على تنظيم ضغط الډم ووظائف العضلات.
نصائح لطهي الفول النابت
للحصول على أفضل النتائج عند طهي الفول النابت يجب الانتباه إلى النقاط التالية
يجب عدم الإفراط في طهي الفول النابت حتى لا يفقد طعمه وقوامه.
يمكن إضافة مكونات أخرى إلى الفول النابت مثل الفواكه المجففة أو المكسرات أو الأعشاب.
الفول النابت طبق صحي ولذيذ ويمكن تقديمه كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي.
عناوين أخرى يمكن إضافتها للمقالة
طريقة عمل الفول النابت بالطريقة التقليدية
طريقة عمل الفول النابت بالطريقة الحديثة
الفول النابت طبق غني بالعناصر الغذائية
إضافة نكهة خاصة إلى الفول النابت
لإضافة نكهة خاصة إلى الفول النابت يمكن إضافة مكونات أخرى إلى الماء الذي تنقع فيه الفول مثل
ملعقة صغيرة من الخل
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
فص ثوم مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
ويمكنك أيضا إضافة قطع من الفواكه المجففة مثل المشمش أو الزبيب أو التين أو قطع من المكسرات مثل الجوز أو اللوز أو الفستق الحلبي.
