سمبوسة التونة طبق شهي وسهل التحضير

سمبوسة التونة من المقبلات اللذيذة والسهلة التحضير، والتي تتميز بمذاقها المميز. وفيما يلي طريقة عمل سمبوسة التونة:

المكونات

• 1/2 كيلو عجينة سمبوسة
• 1 علبة تونة صغيرة
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 2 فصوص ثوم مهروسة
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة كاتشب
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة على ڼار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم المفرومين وقلبي حتى يذبل البصل.
2. أضيفي التونة إلى المقلاة، وقلبي حتى تتفتت.
3. أضيفي المايونيز والكاتشب والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
4. اتركي الخليط على ڼار هادئة لمدة 5 دقائق.
5. افردي عجينة السمبوسة، ثم ضعي كمية من خليط التونة في أحد طرفي العجينة.
6. لفيها على شكل مثلث.
7. كرري العملية مع باقي كمية العجينة.
8. سخني الزيت في مقلاة على ڼار متوسطة، ثم اقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
9. قدمي سمبوسة التونة ساخنة.

نصائح لنجاح طريقة عمل سمبوسة التونة

• استخدمي عجينة سمبوسة طازجة.
• لا تكثري من حشو سمبوسة التونة، حتى لا تفتح أثناء القلي.
• لا تطهي سمبوسة التونة لمدة طويلة، حتى لا تصبح قاسېة.
• يمكنك إضافة الخضروات حسب الرغبة.