تشريب الدجاج طبق عربي لذيذ وسهل التحضير

تشريب الدجاج هو طبق عربي لذيذ وسهل التحضير، يتميز بطعمه الشهي ومكوناته البسيطة. يُقدم تشريب الدجاج عادةً على الإفطار أو العشاء، ويمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من السلطات أو المقبلات.

المقادير:

• كيلوغرام من الدجاج المقطع
• 2 بصلة مفرومة
• 4 فصوص ثوم مهروس
• 1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ماء حسب الحاجة

طريقة التحضير:

1. في قدر عميق، اغسلي الدجاج جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة 3 ساعات.
2. بعد مرور 3 ساعات، صفي الدجاج من الماء.
3. في نفس القدر، سخني الزيت على ڼار متوسطة.
4. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه.
5. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل طرياً.
6. أضيفي الكمون والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
7. أضيفي الماء حتى يغطي الدجاج.
8. غطي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 3 ساعات.
9. بعد مرور 3 ساعات، قدمي تشريب الدجاج ساخنًا.

نصائح:

• يمكنك إضافة بعض الخضروات المفضلة لديك إلى تشريب الدجاج، مثل الجزر أو الكوسا أو الفطر.
• يمكنك أيضًا إضافة بعض المكسرات أو البهارات حسب الرغبة.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على طبق أكثر دسمًا، يمكنك إضافة القليل من الحليب أو الكريمة إلى تشريب الدجاج.

النهاية:

وبهذا تكون قد تعلمتِ طريقة عمل تشريب الدجاج، طبق عربي لذيذ وسهل التحضير. جربيه اليوم وشاركينا تجربتك معنا.

عناوين مميزة للمقالة:

• تشريب الدجاج: طبق تقليدي عربي ذو طعم لذيذ
• أسرار نجاح تشريب الدجاج
• طريقة عمل تشريب الدجاج على الطريقة التقليدية
• تشريب الدجاج: طبق مناسب لجميع المناسبات

هذه العناوين المميزة تجذب القراء وتثير اهتمامهم، وتجعلهم يرغبون في قراءة المقالة لمعرفة المزيد عن طريقة عمل تشريب الدجاج.

ملحوظة:

يمكن أيضًا تحضير تشريب الدجاج باللحم المفروم، وذلك باتباع نفس الخطوات السابقة، مع استبدال الدجاج المفروم باللحم المفروم.