القشطة المنزلية طريقة سهلة ولذيذة لتحضيرها

القشطة هي أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطباق الحلوة والمالحة، مثل الكنافة والبسبوسة والطواجن. يمكن شراء القشطة الجاهزة من المحلات التجارية، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.

عناوين مميزة للمقالة:

• القشطة المنزلية: وصفة تقليدية لذيذة
• أسرار نجاح القشطة المنزلية
• طريقة عمل القشطة المنزلية على الطريقة التقليدية

طريقة تحضير القشطة المنزلية:

المكونات:

• 2 كوب من الحليب كامل الدسم
• 1 ملعقة كبيرة من النشا
• 1/4 كوب من السكر
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

1. في قدر على ڼار متوسطة، سخني الحليب.
2. في وعاء صغير، اخلطي النشا والسكر والفانيليا.
3. أضيفي خليط النشا إلى الحليب الساخن مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميكًا.
4. اتركي القشطة على ڼار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
5. ارفعي القشطة عن الڼار واتركيها تبرد تمامًا.
6. صبي القشطة في وعاء زجاجي محكم الغلق واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

نصائح:

• يمكنك استخدام الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم لتحضير القشطة، ولكن ستحصلين على قشطة أقل دسمًا.
• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى القشطة، مثل القرفة أو الهيل أو الكاكاو.
• يمكنك استخدام القشطة في تحضير العديد من الأطباق الحلوة والمالحة، مثل الكنافة والبسبوسة والطواجن.

النهاية:

وبهذا تكون قد تعلمتِ طريقة عمل القشطة المنزلية، طريقة سهلة ولذيذة لتحضيرها. جربيه اليوم وشاركينا تجربتك معنا.