قوانص الدجاج وصفة لذيذة واقتصادية

قوانص الدجاج هي أحد أجزاء الدجاج التي يتم إهمالها غالبًا، ولكن يمكن طهيها بطريقة لذيذة واقتصادية. تتميز قوانص الدجاج بمذاقها الغني وفوائدها الصحية العديدة.

الفوائد الصحية لقوانص الدجاج:

• قوانص الدجاج مصدر جيد للبروتين
• قوانص الدجاج غنية بالفيتامينات والمعادن
• قوانص الدجاج مصدر جيد للحديد

طريقة طبخ قوانص الدجاج على الطريقة التقليدية:

المكونات:

• 500 جرام من قوانص الدجاج
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فصوص ثوم مهروس
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. اغسلي قوانص الدجاج جيدًا ثم صفيها.
2. في قدر على ڼار متوسطة، سخني الزيت.
3. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
4. أضيفي قوانص الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
5. أضيفي القليل من الماء حتى يغطي قوانص الدجاج.
6. غطي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج قوانص الدجاج.
7. قدمي قوانص الدجاج ساخنة.

نصائح:

• يمكنك إضافة بعض الخضروات المفضلة لديك إلى قوانص الدجاج، مثل الجزر أو الكوسا أو الفطر.
• يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل حسب الرغبة، مثل القرفة أو الهيل أو الكاري.
• يمكنك استخدام قوانص الدجاج المجمدة بدلًا من قوانص الدجاج الطازجة.

النهاية:

وبهذا تكون قد تعلمتِ طريقة طهي قوانص الدجاج على الطريقة التقليدية، طريقة سهلة ولذيذة لتحضيرها. جربيه اليوم وشاركينا تجربتك معنا.

عنوان مقالة أخرى:

قوانص الدجاج: وصفة مشوية لذيذة

المقدمة:

قوانص الدجاج يمكن أيضًا طهيها مشوية، وهي طريقة صحية ولذيذة. تتميز طريقة الطهي هذه بحصولك على قوانص دجاج مقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل.

طريقة طهي قوانص الدجاج المشوية:

المكونات:

• 500 جرام من قوانص الدجاج
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا

طريقة التحضير:

1. اغسلي قوانص الدجاج جيدًا ثم صفيها.
2. في وعاء كبير، اخلطي قوانص الدجاج مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
4. رصي قوانص الدجاج في صينية فرن.
5. اخبزي قوانص الدجاج لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح مقرمشة.
6. قدمي قوانص الدجاج المشوية ساخنة.

نصائح:

• يمكنك إضافة بعض الأعشاب المفضلة لديك إلى قوانص الدجاج، مثل الزعتر أو المريمية أو الأوريجانو.
• يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل حسب الرغبة، مثل القرفة أو الهيل أو الكاري.
• يمكنك استخدام قوانص الدجاج المجمدة بدلًا من قوانص الدجاج الطازجة.