النقانق اللبنانية طبق شهي وسهل التحضير
النقانق اللبنانية هي طبق شهي وسهل التحضير، يتميز بطعمه اللذيذ وطريقة تحضيره البسيطة. وهي من الأطباق الشعبية في لبنان، وغالبًا ما يتم تقديمها كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي.
مكونات النقانق اللبنانية:
- 500 جرام لحم مفروم
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة
- 2 فص ثوم، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 كوب صنوبر
- 1/4 كوب جوز
- 1 ملعقة كبيرة بهارات النقانق
مكونات النقانق اللبنانية
- شكلي اللحم إلى كرات صغيرة أو أصابع طويلة.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على ڼار متوسطة.
- ضعي النقانق في المقلاة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- قدمي النقانق ساخنة مع الخبز أو الأرز.
نصائح لتحضير النقانق اللبنانية:
- يمكنك استخدام أي نوع من اللحم في تحضير النقانق.
- إذا كنت تفضلين أن تكون النقانق طريًا أكثر، يمكنك تركها في المقلاة لمدة أطول.
- يمكنك إضافة بعض الخضروات الأخرى إلى النقانق، مثل الطماطم أو الفطر أو الفلفل الأخضر.
خاتمة:
النقانق اللبنانية هي طبق شهي وسهل التحضير، ويمكن إعداده في المنزل بسهولة باستخدام المكونات البسيطة. وهي من الأطباق التي تستحق التجربة.
