سلطة البطاطس طبق سهل ولذيذ

تعد سلطة البطاطس من أشهر السلطات في العالم، وتتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. ويمكن تقديمها كطبق جانبي أو كطبق رئيسي.

المحتوى:

المقادير:

• 500 جرام بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب مايونيز
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 1/4 كوب ذرة حلوة
• 1/4 كوب خيار مقطع إلى مكعبات
• 1/4 كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. في قدر كبير، ضعي البطاطس والماء حتى تغمرها.
2. أضيفي الملح، ثم ضعي القدر على ڼار متوسطة حتى تغلي.
3. خففي الڼار، ثم اتركي البطاطس على ڼار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو حتى تنضج.
4. صفي البطاطس، ثم اتركيها حتى تبرد قليلاً.
5. في وعاء كبير، ضعي البطاطس والمايونيز والبقدونس والذرة والخيار والطماطم والملح والفلفل الأسود.
6. قلبي جيداً، ثم قدمي سلطة البطاطس باردة.

نصائح:

• يمكنك إضافة بعض الخضروات الأخرى حسب الرغبة، مثل الجزر أو الفلفل الأخضر أو الباذنجان.
• يمكنك إضافة بعض الجبن المبشور أو البيض المسلوق أو التونة.
• يمكنك تقديم سلطة البطاطس مع الخبز المحمص أو خبز التورتيلا.

الخاتمة:

سلطة البطاطس هي طبق سهل ولذيذ، ويستحق التجربة. وهي طبق مثالي لوجبات الغداء أو العشاء أو كطبق جانبي.