برجر صحي وجبة لذيذة وخفيفة

يعد البرجر من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثيرون، ولكن قد يكون من الأطباق الدسمة التي لا تتناسب مع الحميات الغذائية.

ولكن، يمكن تحضير برجر صحي بطريقة صحية ومناسبة للرجيم، وذلك باستخدام مكونات صحية، وطهيها بطريقة صحية.

محتوى المقال:

مكونات برجر صحي:

• 1 كوب لحم مفروم خالي من الدهون
• 1/2 كوب بصل مفروم
• 1/4 كوب طماطم مفرومة
• 1/4 كوب خبز مطحون
• 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير برجر صحي:

1. اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير.
2. شكلي العجينة على شكل دوائر، بحجم مناسب لحجم الخبز.
3. سخني مقلاة على ڼار متوسطة.
4. ضعي البرغر في المقلاة، واطهيه لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، أو حتى ينضج.
5. قدمي البرغر مع الخضار أو السلطة أو البطاطا

نصائح لتحضير برجر صحي:

• يمكنك استخدام أي نوع من الخضار التي تفضلينها في برجر صحي، مثل البصل أو الفلفل الأخضر أو الفطر.
• يمكنك إضافة التوابل الأخرى إلى برجر صحي حسب الرغبة، مثل الكاري أو الزنجبيل أو القرفة.
• يمكنك تقديم برجر صحي مع الخبز الأسمر أو خبز الحبوب الكاملة.

الخاتمة:

يعد برجر صحي من الوجبات اللذيذة والخفيفة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وهي وجبة مناسبة للجميع، ويمكن تقديمها في أي وقت من العام.