التمرية حلوى شرقية شهية

تعد التمرية من الحلويات الشرقية الشهيرة، والتي تنتشر في العديد من البلدان العربية. وهي حلوى لذيذة وغنية بالسكر، وتتميز بطعمها المقرمش من الخارج والطري من الداخل.

مكونات التمرية:

• 1 كوب ونصف الكوب من السميد
• 1 كوب ونصف الكوب من معجون التمر
• نصف كوب من الزيت النباتي
• نصف كوب من الطحين
• ملعقة كبيرة من البايكنج باودر

طريقة تحضير التمرية:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي السميد ومعجون التمر والزيت النباتي والطحين والبيكنج باودر.
3. اعجني المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. ادهني صينية فرن بالزيت النباتي، ثم افردي العجينة فيها.
5. قطعي العجينة إلى دوائر أو مربعات أو أشكال حسب الرغبة.
6. اخبزي التمرية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قدمي التمرية ساخنة أو باردة.

نصائح لتحضير التمرية:

• يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات أو الفواكه إلى التمرية حسب الرغبة، مثل اللوز أو الفستق أو الجوز أو الموز أو البرتقال.
• يمكنك إضافة نكهة أخرى إلى التمرية، مثل الفانيليا أو القرفة أو البرتقال.
• يمكنك تقديم التمرية مع كوب من الشاي أو القهوة أو العصير.

الخاتمة:

تعد التمرية من الحلويات الشرقية المميزة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وهي حلوى لذيذة وغنية بالسكر، وتتميز بطعمها المقرمش من الخارج والطري من الداخل.