سلق الرز الأبيض بطريقة سهلة ومثالية

سلق الرز الأبيض من أبسط وأسهل الأطباق التي يمكن تحضيرها في المنزل، ولكنه يحتاج إلى بعض الخطوات البسيطة للحصول على طبق مثالي.

المقادير:

• 1 كوب أرز أبيض
• 2 كوب ماء
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

غسل الأرز الأبيض

1. ضعي الأرز في قدر على ڼار متوسطة.
2. أضيفي الماء والملح.
3. قلبي المكونات حتى تتجانس.
4. غطي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
5. صفي الأرز من الماء الزائد.
6. قدمي الأرز ساخنًا

الخاتمة:

سلق الرز الأبيض طريقة صحية واقتصادية وسريعة، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يتميز هذا الطبق بمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبات الغداء والعشاء.

نصائح لتحضير الأرز الأبيض:

• استخدمي أرز أبيض عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج.
• لا تكثري من التقليب، حتى لا يصبح الأرز لزجًا.
• يمكنك إضافة بعض الخضروات إلى الأرز الأبيض، مثل الجزر أو الكوسة أو الفطر.

نصائح إضافية:

• يمكنك استخدام أي نوع من التوابل التي تفضلينها لإضافة نكهة إلى الأرز الأبيض، مثل الزعفران أو الهيل أو القرنفل.
• يمكنك أيضًا تحضير الأرز الأبيض في الفرن، وذلك بوضعه في صينية فرن مدهونة بالزيت، ثم خبزه في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويأخذ اللون الذهبي.