صدر الدجاج غني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية
يعد صدر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم شعبية في العالم، وذلك لفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك محتواه العالي من البروتين وانخفاضه في السعرات الحرارية والدهون.
السعرات الحرارية في صدور الدجاج
تختلف السعرات الحرارية في صدور الدجاج حسب طريقة الطهي، وفيما يلي متوسط السعرات الحرارية في صدور الدجاج لكل 100 جرام:
| طريقة الطهي | السعرات الحرارية |
|---|---|
| مشوية | 165 سعرة حرارية |
| مسلوقة | 172 سعرة حرارية |
| مقلية | 240 سعرة حرارية |
drive_spreadsheetالتصدير إلى "جداول بيانات Google"
البروتين في صدور الدجاج
صدر الدجاج هو مصدر ممتاز للبروتين، حيث يحتوي كل 100 جرام على 31 جرام من البروتين.
الدهون في صدور الدجاج
صدر الدجاج منخفض الدهون، حيث يحتوي كل 100 جرام على 3 جرام من الدهون فقط.
فوائد صدور الدجاج الصحية
تعود فوائد صدور الدجاج الصحية إلى محتواها العالي من البروتين وانخفاضها في السعرات الحرارية والدهون، ومن أهم فوائدها ما يلي:
- تساعد على بناء العضلات والحفاظ عليها.
- تساهم في فقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن الصحي.
- تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- تساعد على تحسين صحة العظام.
نصائح لتناول صدور الدجاج بشكل صحي
لتناول صدور الدجاج بشكل صحي، يفضل طهيها بطريقة صحية، مثل الشوي أو السلق، وتجنب قليها. كما يفضل عدم إضافة الكثير من التوابل أو الصلصات إليها، حيث يمكن أن تضيف سعرات حرارية إضافية.
خاتمة
صدر الدجاج هو خيار غذائي صحي وغني بالبروتين، ويفضل تناوله بطريقة صحية للحفاظ على الوزن الصحي والتمتع بفوائده الصحية العديدة.
