مصادر النحاس في الطعام

يوجد النحاس في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك:

المحار: يعتبر المحار من أفضل مصادر النحاس. تحتوي 3 أونصات من المحار المطبوخ على حوالي 7.6 ملليجرام من النحاس، وهو ما يمثل أكثر من 100٪ من القيمة اليومية الموصى بها.
الأسماك: تحتوي بعض الأسماك، مثل السلمون والتونة، على كميات جيدة من النحاس. تحتوي 3 أونصات من السلمون المطبوخ على حوالي 2.5 ملليجرام من النحاس.
اللحوم الحمراء: تحتوي اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر والضأن، على كميات جيدة من النحاس. تحتوي 3 أونصات من لحم البقر المطبوخ على حوالي 2 ملليجرام من النحاس.
المكسرات والبذور: تحتوي المكسرات والبذور، مثل اللوز والجوز والكاجو، على كميات جيدة من النحاس. تحتوي أونصة واحدة من اللوز على حوالي 0.7 ملليجرام من النحاس.
الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والقمح الكامل، على كميات جيدة من النحاس. يحتوي كوب واحد من الشوفان المطبوخ على حوالي 0.5 ملليجرام من النحاس.