دجاج بالزبادي والليمون وصفة جديدة وسهلة التحضير

يعد الدجاج من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، حيث تتنوع طرق طهيه وتحضيره، مما يسمح بإعداده بالعديد من الوصفات المختلفة، والتي تتناسب مع جميع الأذواق.

وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة جديدة لعمل الدجاج، وهي طريقة الدجاج بالزبادي والليمون، وهي طريقة سهلة وسريعة التحضير، وتعطي الدجاج نكهة لذيذة ومميزة.

مكونات دجاج بالزبادي والليمون:

• 500 جرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
• 1 كوب من الزبادي
• 1/2 كوب من عصير الليمون
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة من الزعفران

طريقة عمل دجاج بالزبادي والليمون:

1. في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات.
2. أضيفي الدجاج المقطع إلى خليط التتبيلة، وقلبي حتى تتغطى جميع قطع الدجاج بالتتبيلة.
3. غطي الوعاء، واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
4. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ضعي الدجاج المُتبل في صينية فرن.
6. اخبزي الدجاج لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.
7. قدمي الدجاج ساخنًا مع الأرز أو البطاطس أو السلطة.

نصائح للحصول على دجاج بالزبادي والليمون لذيذ وناجحة:

• استخدمي دجاج طازج.
• لا تبالغي في تقطيع الدجاج، حتى لا تجف.
• لا تتركي الدجاج في الفرن لفترة طويلة، حتى لا يجف.
• يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى التتبيلة، مثل:
  • الفطر
  • الجبن
  • الأعشاب، مثل النعناع أو البقدونس

عناوين مميزة:

• سر تحضير دجاج بالزبادي والليمون لذيذ
• دجاج بالزبادي والليمون في 30 دقيقة
• مكونات دجاج بالزبادي والليمون بسيطة وسهلة
• نصائح للحصول على دجاج بالزبادي والليمون ناجح

خاتمة المقالة:

تعد طريقة الدجاج بالزبادي والليمون من الطرق الجديدة واللذيذة لعمل الدجاج، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. ومع اتباع النصائح المذكورة أعلاه، يمكنك تحضير طبق لذيذ وناجح.

ملاحظات:

• يمكنك أيضًا تحضير الدجاج بالزبادي والليمون في قدر الضغط، وذلك عن طريق:
  1. أضيفي جميع المكونات إلى قدر الضغط.
  2. أغلقي قدر الضغط، واتركيه على ڼار عالية لمدة 10 دقائق، ثم خفضي الڼار إلى متوسطة وتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى، أو حتى ينضج الدجاج.

وبذلك، تحصلين على طبق لذيذ وصحي، يمكنك تقديمه لعائلتك وأصدقائك.