ثريد الدجاج طبق لذيذ وسهل التحضير

يعد ثريد الدجاج من الأطباق الشعبية في العديد من الدول العربية، حيث يتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الغذائية. ويعد ثريد الدجاج من الأطباق السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة.

وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل ثريد الدجاج، مع بعض النصائح للحصول على طبق لذيذ وناجح.

مكونات ثريد الدجاج:

• دجاجة مقطعة إلى قطع متوسطة
• 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 3 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة من بهارات ثريد
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/4 كوب من الزيت
• 1/2 كوب من الماء

طريقة عمل ثريد الدجاج:

1. سخني الزيت في قدر كبير على ڼار متوسطة.
2. أضيفي الدجاج والبصل والثوم، وقلبي حتى يتغير لون الدجاج.
3. أضيفي بهارات ثريد والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الماء، واتركيه على ڼار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.
5. قدمي الثريد ساخنًا مع الأرز أو الخبز.

نصائح للحصول على ثريد الدجاج لذيذ وناجحة:

• استخدمي دجاجة طازجة.
• لا تبالغي في تقطيع الدجاج، حتى لا يجف.
• لا تتركي الدجاج على الڼار لفترة طويلة، حتى لا يجف.
• يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى ثريد الدجاج، مثل:
  • الخضروات، مثل الفطر أو الكوسة أو الجزر
  • المكسرات، مثل اللوز أو الجوز
  • البهارات، مثل الهيل أو القرفة

خاتمة المقالة:

يعد ثريد الدجاج من الأطباق السهلة واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. ومع اتباع النصائح المذكورة أعلاه، يمكنك تحضير طبق لذيذ وناجح.