شوي الدجاج بالكيس بطريقة سهلة ولذيذة

يعد شوي الدجاج بالكيس من الطرق السهلة واللذيذة لتحضير الدجاج، حيث يحافظ على نكهة الدجاج وفوائده الغذائية. كما أنه يسهل عملية التنظيف، حيث يتم رمي الكيس بعد الانتهاء من الشوي.

وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة شوي الدجاج بالكيس، مع بعض النصائح للحصول على طبق لذيذ وناجح.

مكونات شوي الدجاج بالكيس:

• دجاجة مقطعة إلى أجزاء
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 كوب صلصة طماطم
• 1/4 كوب بصل مفروم
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/4 كوب أعشاب طازجة مفرومة (اختياري)

طريقة شوي الدجاج بالكيس:

1. اغسلي الدجاجة جيدًا، ثم جففيها.
2. في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم والبصل والثوم والأعشاب.
3. أضيفي الدجاجة إلى خليط التتبيلة، وقلبي جيدًا حتى تتغطى الدجاجة بالتتبيلة.
4. ضعي الدجاجة في كيس شواء، ثم أغلقي الكيس بإحكام.
5. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
6. ضعي الدجاجة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج الدجاجة.
7. قدمي الدجاجة المشوية بالكيس ساخنة.

نصائح للحصول على دجاج مشوي بالكيس لذيذ وناجحة:

• استخدمي دجاجة طازجة.
• لا تبالغي في كمية التتبيلة، حتى لا تصبح الدجاجة رطبة.
• لا تتركي الدجاجة في الفرن لفترة طويلة، حتى لا تجف.
• يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس، مثل:
  • التوابل، مثل الكاري أو الثوم أو الزعتر
  • الخضروات، مثل الفطر أو الكوسة أو الجزر
  • الجبن، مثل الجبن الشيدر أو الموزاريلا

خاتمة المقالة:

يعد شوي الدجاج بالكيس من الطرق السهلة واللذيذة لتحضير الدجاج، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. ومع اتباع النصائح المذكورة أعلاه، يمكنك تحضير طبق لذيذ وناجح.