دبابيس الفراخ وصفات شهية ومتنوعة
تعد دبابيس الفراخ من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين حيث تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. ويمكن تحضير دبابيس الفراخ بالعديد من الطرق المختلفة مثل الشوي أو القلي أو الخبز في الفرن.
وفي هذا المقال سنتعرف على طرق مختلفة لعمل دبابيس الفراخ مع بعض النصائح للحصول على طبق لذيذ وناجح.
مكونات دبابيس الفراخ
500 جرام من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة من الملح
12 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
14 كوب من الزيت النباتي
طريقة عمل دبابيس الفراخ المشوية
اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم جففيها.
في وعاء صغير اخلطي الملح والفلفل الأسود.
افركي مكعبات الدجاج بخليط التتبيلة من جميع الجهات.
سخني الشواية على ڼار متوسطة.
ضعي دبابيس الدجاج على الشواية واشويها لمدة 2030 دقيقة أو حتى تنضج الدجاجة.
قدمي دبابيس الفراخ المشوية ساخنة.
نصائح للحصول على دبابيس فراخ مشوية لذيذة
استخدمي صدور دجاج طازجة.
لا تبالغي في تقطيع صدور الدجاج حتى لا تجف.
لا تتركي دبابيس الدجاج على الشواية لفترة طويلة حتى لا تجف.
طريقة عمل دبابيس الفراخ المقلية
اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم جففيها.
افركي مكعبات الدجاج بخليط التتبيلة من جميع الجهات.
سخني الزيت النباتي في مقلاة على ڼار متوسطة.
اقلي دبابيس الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمي دبابيس الفراخ المقلية ساخنة.
نصائح للحصول على دبابيس فراخ مقلية لذيذة
استخدمي صدور دجاج طازجة.
لا تبالغي في تقطيع صدور الدجاج حتى لا تجف.
لا تتركي دبابيس الدجاج في الزيت لفترة طويلة حتى لا تجف.
طريقة عمل دبابيس الفراخ المخبوزة في الفرن
اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم جففيها.
في وعاء صغير اخلطي الملح والفلفل الأسود.
افركي مكعبات الدجاج بخليط التتبيلة من جميع الجهات.
رصي دبابيس الدجاج في صينية فرن.
اخبزي دبابيس الدجاج لمدة 2030 دقيقة أو حتى تنضج الدجاجة.
قدمي دبابيس الفراخ المخبوزة في الفرن ساخنة.
نصائح للحصول على دبابيس فراخ مخبوزة في الفرن لذيذة
استخدمي صدور دجاج طازجة.
لا تبالغي في تقطيع صدور الدجاج حتى لا تجف.
لا تتركي دبابيس الدجاج في الفرن لفترة طويلة حتى لا تجف.
أفكار لإضافة نكهات مختلفة إلى دبابيس الفراخ
يمكنك إضافة التوابل المختلفة إلى دبابيس الفراخ مثل الكاري أو الثوم أو الزعتر.
يمكنك إضافة الخضروات إلى دبابيس الفراخ مثل الفطر أو الكوسة أو الجزر.
يمكنك إضافة الجبن إلى دبابيس الفراخ مثل الجبن الشيدر أو الموزاريلا.
خاتمة المقالة
تعد دبابيس الفراخ من الأطباق السهلة واللذيذة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. ومع اتباع النصائح المذكورة أعلاه يمكنك تحضير طبق لذيذ وناجح.
