أين أجد فيتامين د في الأغذية

فيتامين د هو فيتامين أساسي يحتاجه الجسم لأداء وظائفه الحيوية، بما في ذلك:

• امتصاص الكالسيوم وبناء العظام والأسنان.
• تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفات في الډم.
• تعزيز جهاز المناعة.
• حماية الخلايا من التلف.

يمكن الحصول على فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس أو تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د.

مصادر فيتامين د الغذائية

توجد مصادر جيدة لفيتامين د في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك:

• الأسماك الدهنية: مثل سمك السلمون، والتونة، والسردين، والماكريل.
• زيت كبد سمك القد: وهو مصدر غني بفيتامين د.
• صفار البيض: يحتوي صفار البيض على كمية جيدة من فيتامين د.
• منتجات الألبان المدعمة: مثل الحليب واللبن والجبن.
• الحبوب المدعمة: مثل عصير البرتقال والحبوب الإفطار.
• الفطر: يحتوي الفطر على كمية جيدة من فيتامين د، خاصة إذا تم تعريضه لأشعة الشمس.

توصيات تناول فيتامين د

توصي منظمة الصحة العالمية بتناول البالغين 15 ميكروغرامًا من فيتامين د يوميًا. يمكن أن تختلف هذه التوصيات حسب العمر والحالة الصحية.

نقص فيتامين د

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك:

• ضعف العظام وهشاشتها.
• ضعف العضلات.
• زيادة خطړ الإصابة ببعض أنواع السړطان.
• زيادة خطړ الإصابة بأمراض القلب.

نصائح لزيادة تناول فيتامين د

• تعرّض لأشعة الشمس لمدة 15-30 دقيقة يوميًا، خاصة في وقت الظهيرة.
• تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د.
• تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د.