المش طبق فلسطيني تقليدي لذيذ وغني بالفوائد

المش هو طبق تقليدي فلسطيني يتكون من جبنة القريش، والحلبة، والتمر، والمكسرات. وتتميز المش بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية.

مكونات المش:

• 1 كيلو جبنة قريش
• 1 كوب لبن
• 1/2 كوب تمر منزوع النوى
• 1/4 كوب جوز هند مبشور
• 1/4 كوب فستق حلبي مفروم
• 1/4 كوب لوز مفروم
• 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة عمل المش:

1. في وعاء كبير، اخلطي الجبنة القريش واللبن والحلبة والهيل والقرفة.
2. أضيفي التمر والجوز الهند والفستق واللوز، وقلبي جيدًا.
3. غطي الوعاء، واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
4. قدمي المش ساخنًا أو باردًا.

نصائح لتحضير المش:

• يمكنك استخدام أي نوع من الجبنة القريش، ولكن الجبنة القريش البلدي هي الأفضل للحصول على طبق مش غني بالفوائد.
• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى المش، مثل الفواكه المجففة أو التوابل.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على طبق مش أكثر دسمًا، يمكنك إضافة كوب من الحليب أو اللبن الزبادي إلى المكونات.

عناوين مميزة:

• المش: طبق غني بالبروتين
• المش: طبق مثالي لوجبة الإفطار
• المش: طبق سهل التحضير

أفكار لإضافة نكهات مختلفة إلى المش:

• يمكنك إضافة التوابل حسب الرغبة، مثل القرفة أو الهيل أو الفانيليا.
• يمكنك إضافة الفواكه المجففة، مثل المشمش أو الزبيب أو التمر، للحصول على نكهة مميزة.
• يمكنك إضافة المكسرات، مثل اللوز أو البندق أو الفستق، للحصول على طبق مش أكثر ثراءً.

خاتمة المقالة:

يعد المش من الأطباق الشهية والصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. ومع اتباع النصائح المذكورة أعلاه، يمكنك تحضير طبق المش اللذيذ الذي يناسب جميع الأذواق.

ملاحظات:

• يمكنك حفظ المش المطبوخ في الثلاجة لمدة 3 أيام، أو في الفريزر لمدة شهر.
• يمكنك تقديم المش مع الخبز أو الأرز.