ما فوائد الفوليك أسيد
الفولات، أو حمض الفوليك، هو فيتامين ب قابل للذوبان في الماء، ويلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات الحيوية في الجسم، بما في ذلك:
تكوين خلايا الډم الحمراء: يساعد الفولات على تكوين خلايا الډم الحمراء السليمة، والتي تحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
نمو الجنين: يساعد الفولات على نمو الجنين بشكل صحي، خاصة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
فوائد الفوليك أسيد للصحة
يتمتع الفولات بالعديد من الفوائد للصحة، منها:
منع فقر الډم: يساعد الفولات على منع فقر الډم كبير الكريات، وهو نوع من فقر الډم يتميز بزيادة حجم كريات الډم الحمراء.
منع عيوب الأنبوب العصبي: يساعد الفولات على منع عيوب الأنبوب العصبي، وهي تشوهات خلقية خطېرة يمكن أن تصيب الدماغ والعمود الفقري.
تقليل خطړ الإصابة ببعض أنواع السړطان: يساعد الفولات على تقليل خطړ الإصابة ببعض أنواع السړطان، مثل سړطان القولون والمستقيم وسړطان المعدة.
تحسين صحة الدماغ: يساعد الفولات على تحسين صحة الدماغ، وقد يقلل من خطړ الإصابة بالخرف.
توجد مصادر الفوليك أسيد الغنية في العديد من الأطعمة، منها:
الخضروات الورقية الخضراء: مثل السبانخ والبروكلي واللفت.
الفواكه: مثل البرتقال والليمون والأفوكادو.
الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني والكينوا والشوفان.
الفول والبقوليات: مثل الحمص والعدس والفاصوليا.
الكمية الموصى بها من الفوليك أسيد
تختلف الكمية الموصى بها من الفوليك أسيد حسب العمر والچنس، كما يلي:
الرضع والأطفال حتى سن 13 عامًا: 400 ميكروغرام يوميًا.
الشباب من سن 14 إلى 18 عامًا: 400 ميكروغرام يوميًا.
البالغين من سن 19 إلى 50 عامًا: 400 ميكروغرام يوميًا.
النساء الحوامل: 600 ميكروغرام يوميًا.
النساء المرضعات: 500 ميكروغرام يوميًا.
نصائح للحصول على ما يكفي من الفوليك أسيد
فيما يلي بعض النصائح للحصول على ما يكفي من الفوليك أسيد:
تناول نظام غذائي صحي ومتوازن: احرص على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالفولات، مثل الخضروات الورقية الخضراء والفواكه والحبوب الكاملة والفول والبقوليات.
نقص الفوليك أسيد
يمكن أن يؤدي نقص الفوليك أسيد إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك:
فقر الډم كبير الكريات
عيوب الأنبوب العصبي
مشاكل في النمو والتطور
زيادة خطړ الإصابة بأمراض القلب والسړطان
إذا كنت تعتقد أنك قد تعاني من نقص الفوليك أسيد، فاستشر الطبيب.