أهمية حمض الفوليك

حمض الفوليك، أو الفوليك أسيد، هو فيتامين ب قابل للذوبان في الماء، ويلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات الحيوية في الجسم، بما في ذلك:

• تكوين خلايا الډم الحمراء: يساعد حمض الفوليك على تكوين خلايا الډم الحمراء السليمة، والتي تحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
• نمو الجنين: يساعد حمض الفوليك على نمو الجنين بشكل صحي، خاصة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
• إنتاج الحمض النووي: يساعد حمض الفوليك على إنتاج الحمض النووي، وهو المادة الوراثية التي تتحكم في نمو وتطور الخلايا.

أهمية حمض الفوليك للصحة

يتمتع حمض الفوليك بالعديد من الفوائد للصحة، منها:

• منع فقر الډم كبير الكريات: يساعد حمض الفوليك على منع فقر الډم كبير الكريات، وهو نوع من فقر الډم يتميز بزيادة حجم كريات الډم الحمراء.
• منع عيوب الأنبوب العصبي: يساعد حمض الفوليك على منع عيوب الأنبوب العصبي، وهي تشوهات خلقية خطېرة يمكن أن تصيب الدماغ والعمود الفقري.
• تقليل خطړ الإصابة بأمراض القلب: يساعد حمض الفوليك على تقليل خطړ الإصابة بأمراض القلب، مثل السكتة الدماغية والنوبة القلبية.
• تقليل خطړ الإصابة ببعض أنواع السړطان: يساعد حمض الفوليك على تقليل خطړ الإصابة ببعض أنواع السړطان، مثل سړطان القولون والمستقيم وسړطان المعدة.
• تحسين صحة الدماغ: يساعد حمض الفوليك على تحسين صحة الدماغ، وقد يقلل من خطړ الإصابة بالخرف.

مصادر حمض الفوليك

توجد مصادر حمض الفوليك الغنية في العديد من الأطعمة، منها:

• الخضروات الورقية الخضراء: مثل السبانخ والبروكلي واللفت.
• الفواكه: مثل البرتقال والليمون والأفوكادو.
• الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني والكينوا والشوفان.
• الفول والبقوليات: مثل الحمص والعدس والفاصوليا.

الكمية الموصى بها من حمض الفوليك

تختلف الكمية الموصى بها من حمض الفوليك حسب العمر والچنس، كما يلي:

• الرضع والأطفال حتى سن 13 عامًا: 400 ميكروغرام يوميًا.
• الشباب من سن 14 إلى 18 عامًا: 400 ميكروغرام يوميًا.
• البالغين من سن 19 إلى 50 عامًا: 400 ميكروغرام يوميًا.
• النساء الحوامل: 600 ميكروغرام يوميًا.
• النساء المرضعات: 500 ميكروغرام يوميًا.
• البالغين فوق سن 50 عامًا: 400 ميكروغرام يوميًا.

نصائح للحصول على ما يكفي من حمض الفوليك

فيما يلي بعض النصائح للحصول على ما يكفي من حمض الفوليك:

• تناول نظام غذائي صحي ومتوازن: احرص على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، مثل الخضروات الورقية الخضراء والفواكه والحبوب الكاملة والفول والبقوليات.
• تناول مكملات حمض الفوليك: إذا كنت تعتقد أنك لا تحصل على ما يكفي من حمض الفوليك من خلال نظامك الغذائي، فيمكنك تناول مكملات حمض الفوليك. ومع ذلك، من المهم استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية.

نقص حمض الفوليك

يمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك:

• فقر الډم كبير الكريات
• عيوب الأنبوب العصبي
• مشاكل في النمو والتطور
• زيادة خطړ الإصابة بأمراض القلب والسړطان

إذا كنت تعتقد أنك قد تعاني من نقص حمض الفوليك، فاستشر الطبيب.