شيبس البطاطا طريقة عمل سهلة ولذيذة

شيبس البطاطا من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة.

مكونات شيبس البطاطا:

• 2 حبة بطاطس كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 كوب زيت نباتي

طريقة عمل شيبس البطاطا:

1. نقوم بغسل البطاطا جيدًا بالماء البارد.
2. نقوم بتقطيع البطاطا إلى شرائح رفيعة باستخدام قطاعة البطاطس.
3. نقوم بوضع شرائح البطاطا في وعاء كبير.
4. نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود إلى شرائح البطاطا.
5. نقوم بتقليب شرائح البطاطا مع الملح والفلفل الأسود حتى تتجانس.
6. نقوم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة على ڼار متوسطة.
7. نقوم بإضافة شرائح البطاطا إلى الزيت الساخن، ونتركها على الڼار لمدة 5 دقائق من كل جانب، أو حتى تنضج.
8. نقوم بإخراج شيبس البطاطا من الزيت، ووضعه على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
9. نقوم بتقديم شيبس البطاطا ساخنًا أو باردًا.

نصائح لتحضير شيبس البطاطا:

• للحصول على شيبس مقرمش، نتركه على الڼار لمدة 7 دقائق من كل جانب.
• يمكن إضافة مكونات أخرى إلى شيبس البطاطا، مثل الجبن المبشور أو الأعشاب أو التوابل.
• يمكن تقديم شيبس البطاطا كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية.

الخاتمة:

شيبس البطاطا طريقة سهلة وبسيطة للحصول على وجبة خفيفة لذيذة ومحببة لدى الكثيرين