وصفات بالدجاج المفروم لذيذة ومتنوعة

الدجاج المفروم من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل البروتينات والحديد والزنك. كما أنه من الأطعمة السهلة التحضير، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات المختلفة.

وصفات بالدجاج المفروم:

• صينية البطاطا بالدجاج المفروم:

هذه الوصفة من الوصفات السهلة واللذيذة، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة.

مكونات صينية البطاطا بالدجاج المفروم:

• 1 كيلوغرام بطاطس
• 500 جرام دجاج مفروم
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• زيت نباتي للقلي

طريقة عمل صينية البطاطا بالدجاج المفروم:

1. نقوم بتقشير البطاطا، وقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. نقوم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة على ڼار متوسطة، ونضيف البصل والثوم المفروم، ونقلبهما حتى يذبلا.
3. نضيف الدجاج المفروم إلى البصل والثوم، ونقلبهما حتى ينضج الدجاج.
4. نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود إلى الدجاج، ونخلط المكونات جيدًا.
5. نضيف البطاطا إلى الدجاج، ونخلط المكونات جيدًا مرة أخرى.
6. نقوم بصب خليط البطاطا والدجاج في صينية فرن مدهونة بالزيت.
7. نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية، ونخبز صينية البطاطا بالدجاج لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطا.

• كباب الدجاج المفروم:

هذه الوصفة من الوصفات التقليدية المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة.

مكونات كباب الدجاج المفروم:

• 500 جرام دجاج مفروم
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• أسياخ خشبية

طريقة عمل كباب الدجاج المفروم:

1. نقوم بخلط الدجاج المفروم والبصل والثوم المفروم والبهارات والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير.
2. نقوم بتشكيل خليط الدجاج على شكل أقراص صغيرة.
3. نقوم بوضع أقراص الدجاج على أسياخ خشبية.
4. نقوم بتسخين الشواية على ڼار متوسطة، ونشوي كباب الدجاج لمدة 10 دقائق، أو حتى ينضج.

• شطائر الدجاج المفروم:

هذه الوصفة من الوصفات السريعة والسهلة، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو وجبة سحور.

مكونات شطائر الدجاج المفروم:

• 500 جرام دجاج مفروم
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• خبز عربي
• جبن مبشور

طريقة عمل شطائر الدجاج المفروم:

1. نقوم بخلط الدجاج المفروم والبصل والثوم المفروم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير.
2. نقوم بتسخين مقلاة على ڼار متوسطة، ونضيف خليط الدجاج.
3. نقوم بتقليب الدجاج حتى ينضج.
4. نقوم بوضع الدجاج على الخبز العربي، ونضيف الجبن المبشور.
5. نقوم بلف الخبز، وتقديمه ساخنًا.

نصائح لتحضير وصفات بالدجاج المفروم:

• للحصول على دجاج مفروم ناعم، يمكن فرمه في محضرة الطعام.
• يمكن إضافة مكونات أخرى إلى وصفات الدجاج المفروم، مثل الفطر أو الخضروات أو الفواكه.
• يمكن تقديم وصفات الدجاج المفروم مع الأرز أو البطاطس أو المعكرونة