طريقة عمل اللحمة المحمرة طبق شهي وسهل التحضير

اللحمة المحمرة هي طبق شهي وسهل التحضير، يمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كطبق جانبي. ويمكن أن تُقدم مع الأرز أو المكرونة أو البطاطس أو الخبز.

مكونات اللحمة المحمرة

• 500 جرام من اللحم البقري المفروم
• 2 بصلة كبيرة، مفرومة
• 4 فصوص ثوم، مهروس
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

طريقة عمل اللحمة المحمرة

1. سخني الزيت في قدر كبير على ڼار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
3. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.
4. أضيفي الملح والفلفل والقرفة وقلبي جيدًا.
5. اتركي اللحم على ڼار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.
6. قدمي اللحمة المحمرة ساخنة مع الأرز أو المكرونة أو البطاطس أو الخبز.

نصائح لتحضير اللحمة المحمرة

• يمكنك استخدام أي نوع من اللحم المفروم، ولكن يفضل استخدام اللحم البقري.
• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى اللحمة المحمرة، مثل الفطر أو الجزر أو الطماطم.
• يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل الأخرى، مثل الكمون أو الكزبرة أو الزعتر.

خاتمة المقالة:

اللحمة المحمرة هي طبق لذيذ وسهل التحضير، وهو خيار رائع لوجبة غداء أو عشاء.