سمك موسى طبق لذيذ وغني بالعناصر الغذائية
سمك موسى من الأسماك الغنية بالبروتين والأحماض الدهنية أوميجا 3، والتي لها العديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وخفض خطړ الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وتعزيز صحة الدماغ. كما أنه من الأسماك اللذيذة وسهلة التحضير.
نص المقالة:
طريقة عمل سمك موسى المقلي
المكونات:
- 500 جرام سمك موسى
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة بقسماط
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
- اغسلي السمك جيدًا بالماء البارد.
- في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والنشا والبقسماط والملح والفلفل الأسود.
- غمسي السمك في خليط الدقيق والنشا والبقسماط.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على ڼار متوسطة.
- اقلبي السمك في الزيت الساخن حتى ينضج، حوالي 3-4 دقائق لكل جانب.
- قدمي السمك المقلي ساخنًا.
خاتمة المقالة:
سمك موسى المقلي هو طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.
نصائح إضافية:
- يمكنك استخدام أنواع مختلفة من التوابل والأعشاب حسب الرغبة، مثل الثوم والبصل والزنجبيل.
- يمكنك تقديم السمك المقلي مع الأرز أو البطاطس أو الخضار.
