كلمار مقلي مقرمش طبق لذيذ وسهل التحضير

كلمار المقلي هو طبق لذيذ وسهل التحضير، يتميز بمذاقه المقرمش ولحمه الطري. وهو طبق مناسب لجميع الأذواق، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

نص المقالة:

طريقة قلي الكلمار:

المكونات:

• 500 جرام كلمار، مغسول ومقطع إلى حلقات
• 1/2 كوب دقيق
• 1/4 كوب نشا
• 1/4 كوب بقسماط
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:

1. اغسلي الكلمار جيدًا بالماء البارد.
2. في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والنشا والبقسماط والملح والفلفل الأسود.
3. غمسي حلقات الكلمار في خليط الدقيق والنشا والبقسماط.
4. سخني الزيت النباتي في مقلاة على ڼار متوسطة.
5. اقلبي حلقات الكلمار في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
6. قدمي الكلمار المقلي ساخنًا.

خاتمة المقالة:

كلمار المقلي هو طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

نصائح إضافية:

• يمكنك إضافة التوابل والأعشاب الأخرى إلى خليط الدقيق والنشا والبقسماط، مثل الثوم والبصل والزنجبيل.
• يمكنك تقديم الكلمار المقلي مع الأرز أو الخبز أو السلطات.

نصائح لتجنب الټسمم الغذائي:

• استخدمي كلمار طازجًا.
• لا تتركي الكلمار خارج الثلاجة لفترة طويلة.
• اغسلي الكلمار جيدًا بالماء البارد.
• لا تفرط في قلي الكلمار، حيث يؤدي ذلك إلى جفافه.