أصابع الكابوريا المقرمشة وصفة سهلة ولذيذة

أصابع الكابوريا من المقبلات اللذيذة والشعبية، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، منها القلي والشوي. وفيما يلي طريقة عمل أصابع الكابوريا المقلية:

نص المقالة:

طريقة عمل أصابع الكابوريا المقلية

المقادير:

• 500 جرام أصابع كابوريا مجمدة
• 1/2 كوب دقيق
• 1/4 كوب نشا
• 1/4 كوب بقسماط
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:

1. أخرجي أصابع الكابوريا من الفريزر واتركيها حتى تذوب قليلًا.
2. في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والنشا والبقسماط والملح والفلفل الأسود.
3. غمسي أصابع الكابوريا في خليط الدقيق والنشا والبقسماط.
4. سخني الزيت النباتي في مقلاة على ڼار متوسطة.
5. اقلبي أصابع الكابوريا في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
6. قدمي أصابع الكابوريا المقلية ساخنة.

نصائح لطهي أصابع الكابوريا

• لا تفرط في طهي أصابع الكابوريا، حيث يؤدي ذلك إلى جفافها.
• يمكنك إضافة أي نوع من التوابل حسب الرغبة، مثل الشطة أو الكمون.

خاتمة المقالة:

أصابع الكابوريا من المقبلات اللذيذة والشعبية، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. وفيما سبق ذكرنا طريقة عمل أصابع الكابوريا المقلية، وهي طريقة سهلة وبسيطة، وتعطي أصابع الكابوريا مذاقًا مقرمشًا لذيذًا.