سمك بالفرن بالقصدير طبق صحي ولذيذ

السمك من الأطباق اللذيذة والمفيدة، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، منها القلي والشوي والطواجن. ويعد السمك بالفرن بالقصدير من الطرق الصحية والسهلة لطهي السمك، حيث أنه لا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد.

نص المقالة:

طريقة عمل السمك بالفرن بالقصدير:

المقادير:

• سمك حسب الرغبة
• 1 بصلة، مفرومة
• 2 فص ثوم، مهروس
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير:

1. اغسلي السمك جيدًا بالماء البارد.
2. في وعاء صغير، اخلطي البصل والثوم والملح والفلفل الأسود.
3. أضيفي السمك إلى التتبيلة، وقلبي حتى تتغطى جيدًا.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5. ضعي السمك في صينية فرن مغلفة بورقة من القصدير.
6. اسكبي زيت الزيتون فوق السمك.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-45 دقيقة، أو حتى ينضج السمك.
8. قدمي السمك بالفرن بالقصدير ساخنًا.

نصائح لطهي السمك بالفرن بالقصدير:

• استخدمي سمكًا طازجًا، حيث أن السمك المجمد قد يفقد نكهته وفوائده الغذائية.
• يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات حسب الرغبة، مثل البطاطس أو الجزر أو الفلفل الحلو.
• يمكنك إضافة أي نوع من التوابل حسب الرغبة، مثل الشطة أو الكمون.

خاتمة المقالة:

سمك بالفرن بالقصدير من الأطباق الصحية والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل. وفيما سبق ذكرنا طريقة عمل السمك بالفرن بالقصدير، وهي طريقة سهلة وبسيطة ويمكن لأي شخص اتباعها.