معكرونة بالخضارطبق لذيذ وغني بالعناصر الغذائية

معكرونة بالخضار من الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. وتعد معكرونة بالخضار من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين وهي من الأطباق التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.
نص المقالة
مكونات معكرونة بالخضار
250 جرام معكرونة
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 فلفل رومي مفروم
1 جزر مبشور
12 كوب طماطم مقطعة
14 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
12 ملعقة صغيرة فلفل أسود
14 كوب جبن بارميزان مبشور
طريقة تحضير معكرونة بالخضار
اسلقي المعكرونة في ماء مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

في مقلاة كبيرة سخني الزيت على ڼار متوسطة.
أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل طريا.
أضيفي الفلفل الرومي والجزر والطماطم وقلبي حتى تنضج الخضروات.
أضيفي الملح والفلفل وقلبي جيدا.
صفي المعكرونة من الماء واتركيها جانبا.
أضيفي المعكرونة إلى الصلصة وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات.
قدمي معكرونة بالخضار ساخنة ورشي عليها جبن البارميزان المبشور.
عناوين مميزة للمقالة
معكرونة بالخضار.. طبق لذيذ وسهل التحضير
طريقة عمل معكرونة بالخضار في المنزل
معكرونة بالخضار.. طبق لذيذ وغني بالعناصر الغذائية
نصائح لطهي معكرونة بالخضار
استخدمي مكونات طازجة عند تحضير معكرونة بالخضار حيث يساعد ذلك على تحسين مذاقها.
لا تفرط في طهي الخضروات حيث يؤدي ذلك إلى جفافها.
يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات أو الأعشاب المجففة أو التوابل حسب الرغبة.
خاتمة المقالة
معكرونة بالخضار من الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة ومتنوعة. وبهذه المكونات والطرق البسيطة يمكنك تحضير معكرونة بالخضار في المنزل والاستمتاع بمذاقها الشهي.
إضافة
لجعل معكرونة بالخضار أكثر صحة يمكنك استبدال المعكرونة التقليدية بالمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة. كما يمكنك أيضا إضافة المزيد من الخضروات إلى الصلصة مثل البروكلي أو السبانخ أو الباذنجان