ما فوائد الدوم
الدوم هو شجر ينتمي إلى الفصيلة النبقية، ويعد من الأشجار المعمرة التي تعيش لآلاف السنين. ينمو الدوم في المناطق الجافة وشبه الجافة في شمال إفريقيا وجنوب غرب آسيا.
تتميز ثمرة الدوم بطعمها الحلو والمر في نفس الوقت، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية، مما يجعلها من الفواكه الصحية التي لها العديد من الفوائد.
فوائد الدوم
تتمثل فوائد الدوم في ما يلي:
- تعزيز صحة القلب: يحتوي الدوم على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الډم، مما يساعد على حماية القلب من الأمراض.
- الوقاية من بعض أنواع السړطان: تشير بعض الدراسات إلى أن الدوم قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السړطان، مثل سړطان القولون والمستقيم.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الدوم على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تحسين عملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء.
- تعزيز صحة الجهاز المناعي: يحتوي الدوم على نسبة عالية من فيتامين C، والذي يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي ومقاومة العدوى.
- تحسين صحة البشرة: يحتوي الدوم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية البشرة من الجذور الحرة، مما يساعد على منع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.
طرق تناول الدوم
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
يمكن تناول الدوم بعدة طرق، منها:
- طازجًا: يمكن تناول الدوم الطازج، وذلك عن طريق تقشيره وتناوله مباشرة.
- مضغوطًا: يمكن عصر الدوم الطازج للحصول على عصير، ويمكن شربه كعصير أو إضافته إلى العصائر أو المخبوزات.
- مجففًا: يمكن تجفيف الدوم، وتناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات أو العصائر.
نصائح لتناول الدوم
عند تناول الدوم، يجب الانتباه إلى الآتي:
- اختيار الدوم الطازج والسليم.
- غسل الدوم جيدًا قبل تناوله.
- تجنب تناول الدوم الذي تعرض للتلف أو الفساد.
بشكل عام، يعتبر الدوم من الفواكه الصحية التي يمكن أن تُضيف العديد من الفوائد الصحية إلى النظام الغذائي.
