فوائد اللوز المر

اللوز المر هو نوع من اللوز الذي يحتوي على نسبة عالية من السيانيد، وهو مركب سام يمكن أن يكون قاتلًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة. ومع ذلك، فإن اللوز المر يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية والمركبات المفيدة الأخرى، والتي يمكن أن تكون مفيدة للصحة إذا تم تناولها باعتدال.

القيمة الغذائية لللوز المر

يحتوي اللوز المر على العديد من العناصر الغذائية المهمة، ومن أهمها:

• البروتين: يحتوي اللوز المر على نسبة عالية من البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي للجسم.
• الدهون الصحية: يحتوي اللوز المر على نسبة عالية من الدهون الصحية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
• الألياف الغذائية: يحتوي اللوز المر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تعزيز الهضم ومنع الإمساك.
• الفيتامينات: يحتوي اللوز المر على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين ج، وفيتامين ب6، وفيتامين هـ.