الطحينة بالزبادي وصفة صحية ولذيذة

الطحينة بالزبادي هي من السلطات اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وهي أيضًا من الأطباق التي تناسب جميع المناسبات.

 مكونات الطحينة بالزبادي

• كوب من الطحينة
• كوب من اللبن الزبادي
• فص ثوم مهروس
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ملعقة صغيرة من الملح
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة عمل الطحينة بالزبادي

1. في وعاء عميق، نضع الطحينة واللبن الزبادي والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
2. نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. نقدم الطحينة بالزبادي باردة.

 نصائح لتحضير الطحينة بالزبادي

• للحصول على نكهة أفضل، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من دبس الرمان أو عصير البرتقال إلى الطحينة بالزبادي.
• يمكنك تقديم الطحينة بالزبادي مع الخضراوات، مثل الخيار أو الجزر أو الخس.

الطحينة بالزبادي هي من السلطات اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وهي أيضًا من الأطباق التي تناسب جميع المناسبات. فقط اتبع الخطوات المذكورة أعلاه، وستحصل على طحينة بالزبادي لذيذة ومميز.

بدائل للطحينة بالزبادي

• يمكنك استبدال اللبن الزبادي باللبن الرائب، للحصول على طبق أكثر كثافة.
• يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم أو الكزبرة المفرومة إلى الطحينة بالزبادي، للحصول على نكهة أعشاب.
• يمكنك تقديم الطحينة بالزبادي مع المشويات أو الفلافل أو البطاطس المقلية.