سبرنج رول بالخضار طبق لذيذ وصحي

سبرنج رول بالخضار هو طبق لذيذ وصحي يمكن تحضيره في المنزل بسهولة. يتكون سبرنج رول بالخضار من عجينة رقيقة محشوة بالخضروات، مثل الجزر والملفوف والبصل والكوسا. ويمكن تقديم سبرنج رول بالخضار مع صلصة الصويا أو صلصة الطماطم أو صلصة الترياكي.

 مكونات سبرنج رول بالخضار

• عجينة سبرنج رول
• 1 حبة جزر، مبشورة
• 1 حبة كوسة، مبشورة
• 1/2 كوب ملفوف، مقطع إلى شرائح رفيعة
• 1 بصلة، مفرومة
• 1 فص ثوم، مهروس
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود حسب الرغبة

 طريقة عمل سبرنج رول بالخضار

1. نقوم بتحضير الخضروات.
2. نقوم بوضع الخضروات في وعاء عميق.
3. نضيف الملح والفلفل الأسود إلى الخضروات.
4. نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
5. نقوم بفرد عجينة سبرنج رول على سطح مستوٍ.
6. نضع ملعقة كبيرة من خليط الخضروات في منتصف كل ورقة من عجينة سبرنج رول.
7. نقوم بلف العجينة على شكل مثلثات أو مربعات.
8. نقوم بربط الأطراف بإحكام.
9. نقوم بقلي سبرنج رول في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
10. نقدم سبرنج رول ساخنة مع صلصة الصويا أو صلصة الطماطم أو صلصة الترياكي.

 نصائح لتحضير سبرنج رول بالخضار

• للحصول على سبرنج رول مقرمشة، يمكنك قليها مرتين.
• يمكنك إضافة المزيد من الخضروات إلى الحشوة حسب الرغبة.
• يمكنك تقديم سبرنج رول مع صلصة أخرى حسب الرغبة.

خاتمة:

سبرنج رول بالخضار هو طبق لذيذ وصحي يمكن تحضيره في المنزل بسهولة. فقط اتبع الخطوات المذكورة أعلاه، وستحصل على سبرنج رول لذيذة ومميز.