تبولة سلطة لبنانية صحية ولذيذة

تعد التبولة من أشهر الأطباق اللبنانية، وهي عبارة عن سلطة خضراء تتكون من الخضار الطازجة مثل البقدونس والنعناع والطماطم والخيار، بالإضافة إلى البرغل والطحينية والليمون والزيتون.

 مكونات التبولة

• بقدونس
• نعناع
• طماطم
• خيار
• برغل
• طحينية
• عصير ليمون
• زيت زيتون
• ملح
• فلفل أسود

 طريقة عمل التبولة

1. نقوم بغسل الخضار الطازجة جيدًا، ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
2. نقوم بغسل البرغل جيدًا، ثم نقوم بنقعه في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3. نقوم بتصفية البرغل من الماء، ثم نقوم بإضافة الخضار والطحينية والليمون والزيتون والملح والفلفل الأسود إلى البرغل.
4. نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.

 نصائح لتحضير التبولة

• يمكنك استخدام أي نوع من الخضار الطازجة التي تفضلها في تحضير التبولة.
• يمكنك إضافة المزيد من الطحينية حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من الليمون حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من الزيتون حسب الرغبة.

التبولة هي سلطة صحية ولذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. فقط اتبع الخطوات المذكورة أعلاه، وستحصل على تبولة لذيذة ومميز.