الإثنين 25 نوفمبر 2024

سلطة السيزرالإيطالية

موقع أيام نيوز

تعد سلطة السيزر من أشهر الأطباق الإيطالية، وهي عبارة عن سلطة تتكون من الخس الروماني والجبن البارميزان والصلصة الخاصة، بالإضافة إلى الخبز المحمص.

مكونات سلطة السيزر

  • خس روماني
  • جبن بارميزان
  • خبز محمص
  • بيض
  • زيت زيتون
  • ثوم
  • خل
  • ملح
  • فلفل أسود

 طريقة عمل سلطة السيزر

  1. نقوم بغسل الخس الروماني جيدًا، ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
  2. نقوم بتحضير صلصة السيزر، وذلك بمزج البيض والزيت النباتي والثوم والخل والملح والفلفل الأسود في وعاء الخلاط.
  3. نقوم بتحميص الخبز في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.
  4. نقوم بتقطيع الخبز المحمص إلى قطع صغيرة.
  5. نقوم بإضافة الخس والجبن البارميزان والصلصة والخبز المحمص إلى وعاء كبير.
  6. نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.

 نصائح لتحضير سلطة السيزر

  • يمكنك استخدام أي نوع من الخس الذي تفضله في تحضير سلطة السيزر.
  • يمكنك إضافة المزيد من الجبن البارميزان حسب الرغبة.
  • يمكنك إضافة المزيد من الخبز المحمص حسب الرغبة.

 

سلطة السيزر هي سلطة شهية ومميزة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. فقط اتبع الخطوات المذكورة أعلاه، وستحصل على سلطة السيزر لذيذة ومميز.