سلطة الجزر صحية ومنعشة

الجزر من الخضروات الجذرية التي تتميز بلونها البرتقالي الجميل وطعمها الحلو الخفيف. يُعرف الجزر بفوائده الصحية العديدة، فهو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K وفيتامين B6 والحديد والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.

سلطة الجزر من الأطباق الجانبية اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز سلطة الجزر بطعمها الخفيف واللذيذ وقيمتها الغذائية العالية.

مكونات سلطة الجزر

المكونات الأساسية:

• 2 حبة من الجزر المبشور
• 1/2 كوب من عصير الليمون
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

مكونات اختيارية:

• 1/4 كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح
• 1/4 كوب من البقدونس المفروم

طريقة عمل سلطة الجزر

1. نقوم بتقطيع الجزر إلى شرائح رفيعة أو مبشور.
2. نقوم بإضافة الجزر وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود إلى وعاء.
3. نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
4. نضيف البصل الأخضر والبقدونس المفروم حسب الرغبة.
5. نقوم بتقديم السلطة باردة.

نصائح لتحضير سلطة الجزر

• يمكنك استخدام أي نوع من الجزر الذي تفضله في تحضير سلطة الجزر.
• يمكنك إضافة المزيد من الجزر حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من عصير الليمون حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من زيت الزيتون حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة البصل الأخضر والبقدونس المفروم حسب الرغبة.

تعد سلطة الجزر من الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز سلطة الجزر بطعمها الخفيف واللذيذ وقيمتها الغذائية العالية.