الجمعة 22 نوفمبر 2024

سلطة الحمص شهية وسهلة التحضير

موقع أيام نيوز

سلطة الحمص هي طبق جانبي شهي وسهل التحضير، يتميز بطعمه الغني وفوائده الصحية العديدة. يمكن تحضير سلطة الحمص بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

مكونات سلطة الحمص

المكونات الأساسية:

  • 1 كوب من الحمص المسلوق
  • 1/4 كوب من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

مكونات اختيارية:

  • 1/4 كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات
  • 1/4 كوب من الخيار المقطع إلى مكعبات
  • 1/4 كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح
  • 1/4 كوب من البقدونس المفروم

طريقة عمل سلطة الحمص

مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
  1. نقوم بإضافة الحمص وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى وعاء.
  2. نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
  3. نضيف الطماطم والخيار والبصل الأخضر والبقدونس حسب الرغبة.
  4. نقوم بتقديم السلطة باردة.

نصائح لتحضير سلطة الحمص

  • يمكنك استخدام أي نوع من الحمص الذي تفضله في تحضير سلطة الحمص.
  • يمكنك إضافة المزيد من الحمص حسب الرغبة.
  • يمكنك إضافة المزيد من زيت الزيتون حسب الرغبة.
  • يمكنك إضافة المزيد من عصير الليمون حسب الرغبة.
  • يمكنك إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة.
  • يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • يمكنك إضافة الطماطم حسب الرغبة.
  • يمكنك إضافة الخيار حسب الرغبة.
  • يمكنك إضافة البصل الأخضر حسب الرغبة.
  • يمكنك إضافة البقدونس حسب الرغبة.

تعد سلطة الحمص من الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تقديمها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة. تتميز سلطة الحمص بطعمها الغني وفوائدها الصحية العديدة.