جرب شيئًا مختلفًا من السلطات

السلطات هي طبق جانبي شائع يُقدم مع الوجبات الرئيسية، وعادة ما تتكون من الخضروات والخضروات الورقية. ومع ذلك، هناك العديد من الطرق المختلفة لإعداد السلطات، بما في ذلك استخدام مكونات جديدة وغريبة.

في هذا المقال، سنقدم لك بعض الطرق لإعداد سلطات جديدة وغريبة، والتي ستساعدك على كسر الروتين وإضافة بعض التنوع إلى نظامك الغذائي.

سلطة البروكلي والزعتر

المكونات:

• 1 رأس بروكلي، مقسم إلى قطع صغيرة
• 1/2 كوب من أوراق الزعتر المفرومة
• 1/4 كوب من الزيتون الأسود المقطع
• 1/4 كوب من عصير الليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. قم بغسل البروكلي وإزالة الأوراق الخارجية.
2. قم بتقطيع البروكلي إلى قطع صغيرة.
3. أضف البروكلي والزعتر والزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى وعاء.
4. قلب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
5. قدم السلطة باردة.

سلطة الأفوكادو والمانجو

المكونات:

• 1 حبة أفوكادو كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
• 1 حبة مانجو، مقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى النصف
• 1/4 كوب من البقدونس المفروم
• 1/4 كوب من صلصة الأفوكادو
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. قم بتقشير الأفوكادو والمانجو وإزالة البذور.
2. قم بتقطيع الأفوكادو والمانجو والطماطم الكرزية إلى مكعبات.
3. أضف الأفوكادو والمانجو والطماطم الكرزية والبقدونس وصلصة الأفوكادو والملح والفلفل الأسود إلى وعاء.
4. قلب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
5. قدم السلطة باردة.

سلطة الرمان والبنجر

المكونات:

• 1 كوب من حبات الرمان
• 1 حبة بنجر، مقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب من البقدونس المفروم
• 1/4 كوب من زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. قم بإزالة بذور الرمان من الحبات.
2. قم بتقطيع البنجر إلى مكعبات.
3. أضف حبات الرمان والبنجر والبقدونس وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى وعاء.
4. قلب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
5. قدم السلطة باردة.

**هذه مجرد أمثلة قليلة لسلطات جديدة وغريبة يمكنك تجربتها. هناك العديد من المكونات الأخرى التي يمكنك استخدامها لإنشاء سلطات فريدة من نوعها، مثل الجرجير، والكرفس، والفلفل الحلو، والباذنجان، والبطاطس الحلوة، والتوت، والجوز، والبذور.

اخرج من منطقة الراحة الخاصة بك وجرّب شيئًا جديدًا في المرة القادمة التي تستعد فيها لإعداد السلطة. قد تتفاجأ بمدى الاستمتاع بها.**