فوائد الجزر للرجيم

الجزر هو خضروات جذرية لذيذة وصحية، ويعتبر من الأطعمة الرائعة للرجيم. فهو يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، كما أنه غني بالألياف والماء.

فوائد الجزر للرجيم

• قليل السعرات الحرارية: يحتوي كوب واحد من الجزر المقطع (128 جرام) على 52 سعرة حرارية فقط. وهذا يجعله من الأطعمة الرائعة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
• غني بالألياف الغذائية: يحتوي الجزر على 2.8 جرام من الألياف الغذائية لكل كوب. الألياف تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، مما قد يساعد على تقليل تناول السعرات الحرارية.
• غني بالماء: يحتوي الجزر على 88% من الماء. الماء يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، كما أنه يساعد على طرد السمۏم من الجسم.

كيفية تضمين الجزر في نظامك الغذائي

يمكن تناول الجزر بعدة طرق مختلفة، فهو لذيذ سواء كان نيئا أو مطبوخا. يمكن إضافته إلى السلطات أو الشوربات أو الحساء أو حتى إلى الخبز والمعجنات.

فيما يلي بعض الأفكار لكيفية تضمين الجزر في نظامك الغذائي:

• سلطة الجزر: اخلطي الجزر المبشور مع الخضار الأخرى، مثل الخيار والطماطم، وقدميها مع صلصة السلطة المفضلة لديك.
• شوربة الجزر: اطهي الجزر مع الخضار الأخرى، مثل البصل والكرفس، وقدميها ساخنة.
• حساء الجزر: اطهي الجزر مع المرق أو الماء، وقدميها ساخنة أو باردة.
• خبز الجزر: أضيفي الجزر المبشور إلى عجينة الخبز، واخبزيها حسب التعليمات.