سلطة الشومر طبق صحي ولذيذ غني بالعناصر الغذائية
سلطة الشومر هي طبق صحي ولذيذ غني بالعناصر الغذائية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن.
يعد الشومر من النباتات العشبية التي لها نكهة مميزة ويمكن استخدامه في العديد من الأطباق مثل السلطات والشوربات واليخنات.
مكونات سلطة الشومر
المكونات الأساسية
12 كوب من الشومر الطازج المفروم
1 حبة من الطماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
1 حبة من الخيار متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
14 كوب من البقدونس المفروم
14 كوب من زيت الزيتون
14 ملعقة صغيرة من الملح
14 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة تحضير سلطة الشومر
نقوم بغسل الشومر الطازج جيدا ثم نقوم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
نقوم بإضافة الطماطم والخيار والبقدونس المفروم إلى الشومر وقلب جيدا حتى تمتزج المكونات.
نقوم بتحضير الصلصة عن طريق خلط زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير.
نقوم بإضافة الصلصة إلى السلطة وقلب جيدا حتى تمتزج المكونات.
نقوم بتقديم سلطة الشومر باردة.
نصائح لتحضير سلطة الشومر
لجعل سلطة الشومر أكثر كثافة يمكنك إضافة القليل من الزبادي أو الجبن القريش.
لإضافة نكهة إضافية يمكنك إضافة القليل من الأعشاب الطازجة أو التوابل.
إذا كنت ترغب في تحضير سلطة الشومر مسبقا يمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
سلطة الشومر هي طبق صحي ولذيذ غني بالعناصر الغذائية يمكن تقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي.
