شوربة الخضار الصحية وجبة دافئة ولذيذة

شوربة الخضار هي طبق لذيذ وصحي، يتميز بمذاقه الغني وفوائده الغذائية. ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

مكونات شوربة الخضار الصحية:

2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
2 فص ثوم، مفروم
2 حبة جزر، مبشورة
2 حبة بطاطس، مقطعة مكعبات
2 حبة كوسة، مقطعة مكعبات
1/2 كوب من الفطر، مقطع شرائح
1/2 كوب من البازلاء الخضراء
4 أكواب من الماء
ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل شوربة الخضار الصحية:

مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.

في وعاء كبير، سخني الزيت النباتي على ڼار متوسطة الحرارة.
أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي الجزر المبشور والبطاطا المقطعة والكوسا المقطعة والفطر المقطع، وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي البازلاء الخضراء، والماء، والملح والفلفل، وقلبي جيدًا.
اتركي الشوربة على ڼار هادئة لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج الخضار.
قدمي شوربة الخضار الصحية ساخنة مع الخبز المحمص أو الأرز.

نصائح لتحضير شوربة الخضار الصحية:

أسعار السيارات في الآونة الأخيرة شهدت تقلبات ملحوظة، حيث تأثرت بارتفاع وانخفاض الدولار، مما انعكس على تكلفة علامات تجارية مثل تويوتا، هيونداي، ومرسيدس. و BMW هذا الارتباط بين سعر الصرف وسوق السيارات يحدد قدرة المستهلكين على اقتناء المركبات.