شوربة الكرنب للتخسيس وجبة صحية وسريعة المفعول

شوربة الكرنب هي طبق شعبي في العديد من البلدان، ويتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية، خاصة للتخسيس. ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

مكونات شوربة الكرنب للتخسيس:

• 1 كيلو من الكرنب، مفروم
• 2 بصلة كبيرة، مفرومة
• 2 فص ثوم، مفروم
• 4 حبات جزر، مقطعة مكعبات
• 2 حبة بطاطس، مقطعة مكعبات
• 4 أكواب من الماء
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس:

1. في وعاء كبير، سخني الزيت النباتي على ڼار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الكرنب المفروم، والماء، والملح والفلفل، وقلبي جيدًا.
5. اتركي الشوربة على ڼار هادئة لمدة 30 دقيقة، حتى ينضج الكرنب.
6. قدمي شوربة الكرنب للتخسيس ساخنة مع الخبز المحمص أو الأرز.

فوائد شوربة الكرنب للتخسيس:

• تحتوي شوربة الكرنب على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، التي تساعد على الشعور بالشبع لمدة أطول، وبالتالي تقليل تناول السعرات الحرارية.
• تحتوي شوربة الكرنب على مركبات نشطة بيولوجيًا، مثل إنزيم البروتياز، الذي يساعد على تكسير الدهون.
• تحتوي شوربة الكرنب على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون.

نصائح لتحضير شوربة الكرنب للتخسيس:

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى شوربة الكرنب، مثل الدجاج أو اللحم أو المكسرات.
• يمكنك إضافة كوب من اللبن الزبادي أو كريمة الطبخ إلى الشوربة عند التقديم.
• يمكنك تقديم شوربة الكرنب مع الخبز المحمص أو الأرز أو المعكرونة.

شوربة الكرنب للتخسيس هي طبق لذيذ وصحي، يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن الزائد. جربها اليوم وشاركينا تجربتك.