شوربة الكريمة طبق لذيذ وغني بالفوائد

شوربة الكريمة هي طبق لذيذ وغني بالفوائد، يتميز بمذاقه الكريمي وفوائده الغذائية. ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

مكونات شوربة الكريمة:

• 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
• 2 فص ثوم، مفروم
• 2 حبة جزر، مبشورة
• 2 حبة بطاطس، مقطعة مكعبات
• 4 أكواب من مرق الدجاج أو مرق الخضار
• 1/2 كوب من الكريمة السائلة
• 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة عمل شوربة الكريمة:

1. في وعاء كبير، سخني الزيت النباتي على ڼار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الجزر المبشور والبطاطا المقطعة، وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي مرق الدجاج أو مرق الخضار، وقلبي جيدًا.
6. اتركي الشوربة على ڼار هادئة لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج الخضار.
7. أضيفي الكريمة السائلة، والجبن البارميزان المبشور، والملح والفلفل، وقلبي حتى تذوب.
8. قدمي شوربة الكريمة ساخنة مع الخبز المحمص.

فوائد شوربة الكريمة:

• تحتوي شوربة الكريمة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البروتين والفيتامينات والمعادن.
• تساعد شوربة الكريمة على الشعور بالشبع لمدة أطول، وبالتالي تقليل تناول السعرات الحرارية.
• تحتوي شوربة الكريمة على نسبة قليلة من الدهون.

نصائح لتحضير شوربة الكريمة:

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى شوربة الكريمة، مثل الدجاج أو اللحم أو المكسرات.
• يمكنك إضافة كوب من اللبن الزبادي أو كريمة الطبخ إلى الشوربة عند التقديم.
• يمكنك تقديم شوربة الكريمة مع الخبز المحمص أو الأرز أو المعكرونة.

شوربة الكريمة هي طبق لذيذ وغني بالفوائد، يصلح لوجبة الغداء أو العشاء. جربها اليوم وشاركينا تجربتك.