شوربة الذرة بالدجاج طبق لذيذ وغني بالفوائد

شوربة الذرة بالدجاج هي طبق لذيذ وغني بالفوائد، يتميز بمذاقه الغني وفوائد الذرة والدجاج العديدة. ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

مكونات شوربة الذرة بالدجاج:

• 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة
• 2 فص ثوم، مفروم
• 1/2 كوب من الذرة الصفراء، مسلوقة
• 1/2 كوب من مرق الدجاج
• 1/4 كوب من كريمة الطبخ
• 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/4 كوب من قطع الدجاج المسلوقة

طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج:

1. في وعاء كبير، سخني الزيت النباتي على ڼار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الذرة المسلوقة، ومرق الدجاج، وقلبي جيدًا.
5. اتركي الشوربة على ڼار هادئة لمدة 15 دقيقة، حتى تنضج الذرة.
6. أضيفي كريمة الطبخ، والجبن البارميزان المبشور، والملح والفلفل، وقلبي حتى تذوب.
7. أضيفي قطع الدجاج المسلوقة، وقلبي جيدًا.
8. قدمي شوربة الذرة بالدجاج ساخنة مع الخبز المحمص.

فوائد شوربة الذرة بالدجاج:

• تحتوي الذرة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البروتين والفيتامينات والمعادن.
• يساعد الدجاج على الشعور بالشبع لمدة أطول، وبالتالي تقليل تناول السعرات الحرارية.
• يحتوي الدجاج على نسبة قليلة من الدهون.

نصائح لتحضير شوربة الذرة بالدجاج:

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى شوربة الذرة بالدجاج، مثل الفطر أو البطاطا أو الكوسا.
• يمكنك إضافة كوب من اللبن الزبادي أو كريمة الطبخ إلى الشوربة عند التقديم.
• يمكنك تقديم شوربة الذرة بالدجاج مع الخبز المحمص أو الأرز أو المعكرونة.

شوربة الذرة بالدجاج هي طبق لذيذ وغني بالفوائد، يصلح لوجبة الغداء أو العشاء. جربها اليوم وشاركينا تجربتك.