شوربة كريمة الدجاج طبق شتوي لذيذ وغني بالفوائد

شوربة كريمة الدجاج هي طبق شتوي لذيذ وغني بالفوائد، يتميز بمذاقه الكريمي وفوائد الدجاج العديدة. ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

فوائد شوربة كريمة الدجاج:

• غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي شوربة كريمة الدجاج على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البروتينات والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن.
• مصدر جيد للبروتين: تحتوي شوربة كريمة الدجاج على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلها وجبة مناسبة لمرضى السكري.
• تحتوي على مضادات الأكسدة: يحتوي الدجاج على مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.

مكونات شوربة كريمة الدجاج:

• 2 صدر دجاج منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
• 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة
• 2 فص ثوم، مفروم
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• 4 كوب من مرق الدجاج
• 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة
• 1/4 كوب من جبن البارميزان، المبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

عناوين مميزة:

• شوربة كريمة الدجاج.. وجبة شتوية تقليدية لذيذة وغنية بالفوائد
• طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج.. وصفة سهلة وبسيطة
• شوربة كريمة الدجاج.. طبق غني بالطعم والفوائد

نصائح إضافية:

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى شوربة كريمة الدجاج، مثل البطاطا أو الجزر أو الفطر.
• يمكنك تقديم شوربة كريمة الدجاج مع الخبز المحمص أو الأرز أو المعكرونة.

ملاحظة:

• يمكنك استخدام مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج، ولكن سيختلف مذاق الشوربة قليلاً.

بديل لمكونات شوربة كريمة الدجاج:

• الدجاج: يمكنك استخدام أنواع أخرى من الدجاج، مثل الدجاج المشوي أو الدجاج المسلوق.

نصائح لتخزين شوربة كريمة الدجاج:

• يمكنك تخزين شوربة كريمة الدجاج في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
• يمكنك تجميد شوربة كريمة الدجاج لمدة تصل إلى 3 أشهر.

نصائح لتحضير شوربة كريمة الدجاج:

• لا تطهي الدجاج لفترة طويلة، حيث سيفقد نكهته.
• يمكنك إضافة التوابل التي تفضلينها إلى شوربة كريمة الدجاج، مثل الفلفل الأحمر أو الكاري أو البابريكا.

اقتراحات لتقديم شوربة كريمة الدجاج:

• يمكنك تقديم شوربة كريمة الدجاج مع الخبز المحمص أو الأرز أو المعكرونة.
• يمكنك أيضًا تقديمها مع الكريمة أو الزبادي أو صوص الصويا.

طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج:

1. في قدر كبير، سخني الزيت النباتي على ڼار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الدجاج، وقلبي لمدة 5 دقائق، حتى يتغير لونه.
5. أضيفي مرق الدجاج، وقلبي جيدًا.
6. غطّي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج الدجاج.
7. أضيفي الكريمة الثقيلة، وقلبي جيدًا.
8. أضيفي جبن البارميزان، وقلبي حتى يذوب.
9. أضيفي الملح والفلفل، وقلبي حتى تذوب.
10. قدمي شوربة كريمة الدجاج ساخنة.